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挂耳咖啡怎么泡(挂耳式咖啡的冲泡方法)

2023-01-24 09:02:39分类:网络热门浏览量(

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挂耳咖啡怎么泡(挂耳式咖啡的冲泡方法)

1、首先准备好杯子,倒进热水温杯,作用在于让冲泡出来的咖啡不会降温太快,影响口感。

2、轻微摇晃咖啡包,让咖啡粉落下,避免撕开时咖啡粉散落。

3、倒出杯子里的热水,拆开咖啡包的封条,将两旁的纸质挂耳撑开并摇晃,使咖啡粉平整,将其挂到杯子的边缘。

4、第一次倒入热水的量刚好将咖啡粉浸湿即可,等待20秒,让咖啡粉充分吸收水分

5、第二次倒水要用细长的流水,注入到滤纸八分满即可,等水流低于预湿高度之后,继续倒水到八分满,直到萃取出合适容量为止。

6、萃取完成后,将其丢掉即可获得一杯挂耳咖啡

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